Grilování na malém prostoru

O tom, zda váš steak bude chutnat skvěle, nerozhoduje, máte-li gril velký nebo malý, na dřevěné uhlí či elektřinu, ale žár, kterého je vaše grilovací zařízení schopno. Grily Weber® Q jsou malé, skladné a přitom dostatečně výkonné.
Na balkon nebo předzahrádku
Stačí jim málo místa a hodí se tak na každý balkon, terasu, nebo předzahrádku městského bytu. Řada obsahuje grily na elektřinu i na plyn, takže nemusíte řešit zásobu briket, nebo kam s popelem. Stačí zastrčit do zásuvky, popřípadě připojit plynovou bombu, nastavit požadovanou teplotu, chvilku počkat a příprava vašeho oblíbeného jídla může začít.
Grilovací pomocník
Elektrický gril Weber® Q® 1400 má poklop a plášť z pevné hliníkové slitiny, která se snadno čistí. Dvoudílný porcelánem smaltovaný litinový rošt zajišťuje stejnoměrné rozdělení žáru a optimální grilovací mřížku. Velká topná spirála s výkonem 2,2 kW je samočisticí. Výkon lze nastavit s pomocí regulátoru teploty. Gril obsahuje vyjímatelnou misku na zachytávání tuku. K dostání v tmavošedé či vínové barvě; cena 7690 Kč.
Systém Gourmet BBQ
Systém Gourmet BBQ je příslušenství grilů značky Weber®, jehož základem je dvoudílný rošt s vyjímatelnou střední částí, kterou lze nahradit například pánví wok, kamenem na pizzu, nebo třeba speciálním litinovým roštem Sear Grate na přípravu steaků s perfektním mřížkováním. Systém lze umístit do grilů Weber® na dřevěné uhlí o průměru 57 centimetrů a od letošní sezóny je navíc součástí plynových grilů Spirit a Summit.
Díky doplňkům GBS tak lze venku na grilu připravit prakticky jakékoliv hlavní jídlo, přílohu či dezert dle vaší fantazie. Vysoce kvalitní součásti systému poskytují vedle flexibilního a praktického použití to nejlepší rozložení a stálost žáru pro prvotřídní pokrmy.
Trocha historie nikoho nezabije
U zrodu grilů Weber stál před více než šedesáti lety Američan George Stephen, kterého přivedl pohled na kovovou bóji při plachtění k rozhodujícímu nápadu. Rozdělil ji na dvě části, spodní použil jako kotel a horní jako poklop. Prototyp kotlového grilu tak byl na světě a tím byl položen základ pro společnost Weber–Stephen Products Co.
Moderní venkovní kuchyně
Dnes světoznámý Weberův kotlový gril proměnil v krátké době vzhled amerických zahrad a stal se symbolem grilování po celém světě. Pozornost si zaslouží nejen vysoká kvalita výrobků Weber, ale také požitek z grilování díky nesčetným možnostem systému GBS, pojetí „moderní venkovní kuchyně“ nebo kulinářskému umění na vysoké úrovni šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
Více informací na www.weber.com.
Text: (mch), foto: Weber